Recettes de soupe asiatique

Vous cherchez une recette de soupe et porc char siu ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

es rāmen figurent parmi les classiques de la cuisine asiatique et sont de plus en plus populaires. Mais saviez-vous que, contrairement à ce que pense la majorité des personnes, les rāmen sont issus de la culture culinaire chinoise et non japonaise ? En effet ils ont été importés au japon au début du 20ème siècle. Ce que j'aime dans les rāmen c'est qu'il y a autant de recette que de familles (un peu comme pour la ratatouille!). Personnellement c'est une recette que j'aime beaucoup pour les soirs où je n'ai pas très faim et où je veux manger équilibré. Puis c'est un peu une recette "vide frigo", tu peux facilement adapter les légumes en fonction de ce que tu as sous la main.

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Une soupe complète et très bonne, rapide à cuisiner

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Le curry vert relève le plat juste autant qu'il faut et le lait de coco apporte la douceur au velouté.